Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu (optional)
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
or 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
or 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Alternative recipes
Show allEtli Bamya
1h 10min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 Min
Kıymalı Ispanak
45min
Tavuklu Keşkek
1 Std. 20 Min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Kuru Fasulye
10h
Sömelek Köfte
1h
Kıymalı Kabak Graten
50 Min
Misket Köfte
40min
Musakka
1h 10min
Chialı Tavuk Burger
1h 10min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min