Pasta al poblano

Pasta al poblano

4.2 200 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de chile poblano sin rabo ni semillas, cortado en trozos
70 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
360 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
2 ramas de cilantro
200 g de pasta seca, tipo fusilli
queso parmesano, rallado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g

Calories 1348 kJ / 321 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CASERO Y SABROSO 11 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Verduras al vapor

45 min

Guarnición de verduras

40 min

Guarnición de papas

30 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Papas rostizadas TM6

1 h 15 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Soufflé de huauzontle

50 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 h

Ensalada César con chipotle

30 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Show all