Pasta al poblano

Pasta al poblano

4.2 193 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de chile poblano sin rabo ni semillas, cortado en trozos
70 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
360 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
2 ramas de cilantro
200 g de pasta seca, tipo fusilli
queso parmesano, rallado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g

Calories 1348 kJ / 321 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 47 g

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