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Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
4.7 30 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Patate
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 1200 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
Pollo in pottacchio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 800 g di sovracosce di pollo senza pelle
  • 150 g di vino bianco secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 150 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 379.6 mg
Protein 22.4 g
Calories 1621.6 kJ / 387.6 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 28.5 g

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