Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

1 1 δόση

Ingredients

τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
15 - 20 γρ.
λεμόνι (περίπου 70 γρ.), ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια
1
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 - 80 γρ.
μέλι
15 - 20 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 - 2 πρέζες
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 1 δόση

Sodium 355 mg

Protein 1.2 g

Calories 2918.5 kJ / 697.5 kcal

Fat 70.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εσπεριδοειδή 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κρέμα πιάτου

15 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2 h 10 min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Προζύμι

108 h 20 min

Show all