Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

No ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

20 μερίδες

Ingredients

Τρίψιμο παρμεζάνας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.

Κεφτεδάκια στον ατμό

λευκό ψωμί
50 γρ.
γάλα
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ.
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
500 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού
10
ελαιόλαδο
50 γρ.
τριμμένη ντομάτα
1200 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Σάλτσα κιμά

σέλερι σε κομμάτια
20 γρ.
καρότο σε κομμάτια
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
1000 γρ.
φρέσκο θυμάρι
3 κλωνάρια
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1 φύλλο
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 731.8 mg

Protein 29 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meal Prep 12 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 Min

Γκρανόλα με χουρμάδες

Keine Bewertungen

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 Std.

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 Std. 20 Min

Αποστείρωση στον ατμό

30 Min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2 Std. 10 Min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 Min

Ζάχαρη βανίλιας

72 Std.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 Min

Ζύμη για πίτσα

1 Std.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Show all