Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Filetto di tacchino alle erbe con carote e fagioli

10 - 20 g di erbe aromatiche fresche miste
500 - 600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle
10 - 15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di acqua
200 - 300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi puliti

200 g di fagiolini surgelati

Purè di patate e patate dolci

650 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
350 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1173.8 mg

Protein 43 g

Calories 2249 kJ / 537.5 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 55.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Saltimbocca alla romana

25 min

Involtini di cotica al sugo

1 h 10 min

Manzo all'olio con polentina bianca

3 h

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min

Brasato ai funghi

6 h

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 h 45 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 h 45 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Coniglio ripieno ai carciofi

1 h 40 min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 h 40 min

Show all