Stilton- och valnötskex med rostad vitlöksmarmelad
TM5 TM6

Stilton- och valnötskex med rostad vitlöksmarmelad

(No ratings)

Ingredients

Rostad vitlök

  • 8 hela vitlökar
  • olivolja, att ringla över
  • ¼ tsk havssalt
  • ¼ tsk malen svartpeppar

Stilton- och valnötskex

  • 80 g valnötter, skalade
  • 120 g osaltat smör, tärnat
  • 340 g stiltonost, smulad
  • 200 g vetemjöl, plus extra till utbakning
  • ½ tsk torkad timjan
  • ½ tsk havssalt
  • ¼ tsk malen svartpeppar
  • 1 medelstort ägg (53–63 g), vispat

Rostad vitlöksmarmelad och utbakning

  • 200 g lök, i kvartar
  • 350 g strösocker
  • 80 g vitvinsvinäger
  • 80 g vatten
  • 2 nypor havssalt

Nutrition
per 1 portion
Calories
2978 kJ / 712 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
71 g
Fat
39 g
Saturated Fat
19 g
Sodium
540 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all