Gougères

Gougères

4.5 33 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
12 portions

Ingredients

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 225 g d'eau
  • 120 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 180 g de farine de blé
  • 5 œuf

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 437.3 mg
Protein 9 g
Calories 929.2 kJ / 222.1 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 8.9 g
Carbohydrates 11.7 g

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