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Gougères
Prep. 10 min
Total 40 min
12 portions
Ingredients
-
200 g de gruyère coupé en morceaux
-
225 g d'eau
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
180 g de farine de blé
-
5 œuf
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
437.3 mg
Protein
9 g
Calories
929.2 kJ /
222.1 kcal
Fat
15.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
11.7 g
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