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Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen
Prep. 10 min
Total 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Datteln entsteint60 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
Spitzkohl in Stücken500 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Apfel in Stücken1
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen70 g
-
Honig flüssig20 g
-
Weißweinessig20 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Crème fraîche150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
721 mg
Protein
6 g
Calories
1216 kJ /
291 kcal
Fat
14 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
39 g
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