Compatible versions
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 50 g queijo da Ilha
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g massa tipo concha (tamanho grande)
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 600 g peito de frango cortado em tiras
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de pimenta
- 200 g fundo de alcachofra, em conserva
Molho béchamel de coentros
- 15 g coentros
- 600 g leite
- 30 g manteiga
- 40 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3566.8 kJ / 852.5 kcal
- Protein
- 56.9 g
- Carbohydrates
- 92.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allArroz de frango
50min
Lasanha vegetariana
1 godz. 15 min
Risoto
30 min
Arroz de marisco
45 min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 min
Mac and cheese
45 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Esparguete à carbonara
30 min
Arroz de coelho e espinafres
40 min
Arroz de pato
1h 5min