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Strogonoff de vitela e espinafres com massa

Strogonoff de vitela e espinafres com massa
3.6 42 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
4 doses
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Ingredients

  • queijo mozarela
    100 g
  • água
    1500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • massa tipo concha
    300 g
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • alcatra cortada em tiras finas
    500 g
  • concentrado de tomate
    10 g
  • vinho branco
    50 g
  • amido de milho
    5 g
  • espinafres descongelados e bem espremidos
    250 g
  • iogurte natural
    240 g
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1523 mg
Protein 47.3 g
Calories 2823.7 kJ / 674.9 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 69.2 g

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