Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porții
Ingredients
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optional) pentru stropit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1320.2 mg
Protein
27.1 g
Calories
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
80.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Călătorie în China – cu TM6
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Paste cu legume
45 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Stir-fry cu ciuperci
55 min
Tortellini cu supă de carne
No ratings
Paste cu fistic
30 min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Paste cu Ragout de legume
45 min