Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Fat 39 g

Fibre 12.2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 Min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 Std. 5 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 Min

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Linguine cu bacon și crevete

35 Min

Orez cu fructe de mare

1 Std. 25 Min

Show all