Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 Min

Paste cu legume

45 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Lasagna cu pui

Keine Bewertungen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Paste cu fistic

30 Min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 Std. 30 Min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 Min

Show all