Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
tmde.general.market.romania

Nimic fără ricotta 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5 min

Paste cu lămâie

35 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Paella cu legume

No ratings

Show all