Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
tmde.general.market.romania

Nimic fără ricotta 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Orez cu carne de porc

1 h

Paste cu Ragout de legume

45 min

Risotto cu ciuperci și spanac

55 min

Paste cu somon și spanac

40 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 h

Paste cu lămâie

35 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Show all