Quiche z resztkami serów
TM6 TM5

Quiche z resztkami serów

4.3 (67 ratings)

Ingredients

Kruche ciasto

  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody

Nadzienie

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g mleka
  • 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 2 szczypty soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1256.9 kJ / 302.6 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
23.2 g
Saturated Fat
15.1 g
Fibre
0.8 g
Sodium
372.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all