Skip to main content Search
Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów
4.2 74 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
10 porcji
Sign up for free

Ingredients

Kruche ciasto
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody
Nadzienie
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g mleka
  • 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 2 szczypty soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 372.8 mg
Protein 10 g
Calories 1256.9 kJ / 302.6 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 15.1 g
Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

4.7(69)

1 Std. 15 Min

Kremowy dip z fety

4.8(21)

5 Min

Bagietki rustykalne

4.4(58)

15 Std.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

4.8(412)

1 Std. 40 Min

Pizza na spodzie z batatów

4.1(82)

1 Std. 5 Min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

4.4(167)

30 Min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

4.7(825)

50 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.4(5)

2 Std.

Wytrawny sernik na zimno

4.5(60)

50 Min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

4.2(65)

50 Min

Placek lotaryński

4.4(205)

45 Min

Quiche z tofu i szpinakiem

4.3(120)

1 Std. 50 Min

 Show all