![Quiche z resztkami serów Quiche z resztkami serów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5ecfc18-617b-4adb-ad0b-c3600565501b/Derivates/219ac876-2509-4b2e-93b2-2adf4c381b6b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPlacek lotaryński
45 min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1hod. 55min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1hod. 55min
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3hod.
Precle
1h
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15 min
Podpłomyk cztery sery
55 min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40 min
Quiche ze szparagami
1h 35 min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 godz. 45 min