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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Eier4
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und mehr zum Kochen1 ¼ TL
-
Nudeln (z. B. Trofie von Barilla), siehe Tipp200 g
-
Knoblauchzehe1
-
braune Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt300 g
-
rote Zwiebeln in dünnen Spalten80 g
-
Olivenöl70 g
-
Wachsbohnen (Abtropfgew. 225 g), abgetropft1 Dose
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 Stängel
-
Joghurt, 1,5% Fett80 g
-
20 g WeißweinessigApfelessig20 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Zucker1 TL
-
Senf, mittelscharf10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
973 mg
Protein
17 g
Calories
1930 kJ /
461 kcal
Fat
23 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
48 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
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