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Milchreiskuchen mit Apfel-Walnuss-Kruste
Prep. 30 min
Total 12 h
12 Stücke
Ingredients
Milchreis-Füllung
-
Milch1500 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben½
-
Zimt½ TL
-
Milchreis300 g
-
Zucker120 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Salz1 Prise
Mürbeteig und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Mehl220 g
-
Zucker50 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Walnusshälften120 g
-
Apfel, rotschalig geviertelt, entkernt120 g
-
Paniermehl30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Eierlikör (optional) zum Beträufeln
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
81 mg
Protein
10 g
Calories
1899 kJ /
454 kcal
Fat
20 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
62 g
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