Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1470 g Wasser
- 5 g Hefe
- 360 g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
- 2 TL Salz
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 20 g Parmesan, in Stücken
- ½ - 1 Knoblauchzehe, nach Geschmack
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- 3 Prisen Pfeffer
- 25 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 426 kJ / 102 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 208 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKörner-Bürli
12 godz.
Hefezopf
2u. 20min
Handbrot mit Schinken und Käse
12sa 30 dk
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Bürli mit Roggen
12 godz.
Brötchen
1 Std. 40 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 godz.
Dinkel-Bürli
11 godz.
Burger-Brötchen
1h 45min
Koriander-Naan
1h 15min
Stockbrot
20min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min