Birchermüsli

Name: Birchermüsli
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g havregryn; 300 g äpplejuice; 1 nypa malen kanel; 1 nypa malen muskot; 40 g blandade hela nötter; 40 g kokosflingor; 40 g torkad frukt; 1 Granny Smith-äpple; 50 gram grekisk yoghurt; blandade färska frukter

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 8h 10 min

Serving size 4 portioner

Ingredients

200 g havregryn
300 g äpplejuice
1 nypa malen kanel
1 nypa malen muskot
40 g blandade hela nötter (t.ex. mandel, hasselnötter, macadamianötter)
40 g kokosflingor
40 g torkad frukt (t.ex. fikon, tranbär, dadlar)
1 Granny Smith-äpple, med skal, urkärnat, i kvartar (ca. 95 g)
50 gram grekisk yoghurt, till servering
blandade färska frukter (t.ex. granatäpplekärnor, jordgubbar, blåbär), till servering

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1427 kJ / 338 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 63 g
Fat: 5 g
Fibre: 6 g