Halloweenpumpapaj

Pajdeg

• 300 g vetemjöl special
  or 300 g vetemjöl
• 150 g osaltat smör, i kuber
• 1 tsk salt
• 100 g vatten

Fyllning

• 500 g pumpakött, i bitar
• 500 g potatis, skalad och skivad (1 cm)
• 200 g mjölk
• 30 g osaltat smör
• 5 g salt
• 1 nypa malen muskot

Utbakning

• vetemjöl special, till utbakning
• 150 g taleggio, skivad
  or 150 g brie, skivad
• 150 g skinka, skivad