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Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt

Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
4.5 114 rating
Prep. 15 min
Total 25 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Minze abgezupft
    ½ Bund
  • Kokosraspeln
    50 g
  • Naturjoghurt
    350 g
    350 g vegane Joghurt-Alternative, (z. B. Kokosjoghurt von Happy Coco)
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    20 g
  • Honig
    60 g
  • Ananas, frisch geschält, in 8 länglichen Stücken
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 24 mg
Protein 2 g
Calories 660 kJ / 157 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 27 g

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