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Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
Ingredients
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20 g de champignons noirs déshydratés
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2 gousses d'ail
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10 g gingembres frais
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25 g de sauce de soja
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15 g d'huile de sésame
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400 g de blanc de poulet taillé en lamelles
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20 g huile d'olive20 g d'huile végétale
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400 g d'oignons jaunes émincés (voir "Conseil(s)")
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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2000 g d'eau
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50 g de vinaigre
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1 c. à café de sel
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1 sachet d'encre de seiche (optional)
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250 g de riz
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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