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Apfel-Quitten-Pie
Prep. 20 min
Total 1 h
12 Stücke
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 Prisen
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Butterschmalz kalt, in Stücken100 g
-
Wasser kalt150 g
-
Quittengelee (siehe Tipp)150 g
-
Äpfel in dünnen Scheiben600 - 700 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
brauner Zucker zum Bestreuen20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
32 mg
Protein
4 g
Calories
1626 kJ /
388 kcal
Fat
22 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
45 g
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