Éclairs med Krebsehaler

Éclairs med Krebsehaler

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

16 stykker

Ingredients

Wienerbrød

parmesanost skåret i stykker (2 cm)
30 g
smør i tern
80 g
vand
150 g
sennepspulver
2 knivspidser
cayennepeber, stødt efter smag
1 - 2 knivspids
havsalt
¼ tsk
hvedemel
120 g
æg, medium
3

Servering

Krebsehaler
240 g
mayonnaise
110 g
citron fintrevet skal og 25 g juice
1
dijonsennep
1 ½ tsk
cayennepeber, stødt
2 knivspidser
havsalt
2 knivspidser
sort peber, stødt
1 knivspids
rucola
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Protein 6 g

Calories 611 kJ / 147 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tetid 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sprøde boller

1h 40min

Fødselsdagsboller

Pas d’évaluation

Pølsehorn

1h 40min

Bløde morgenboller

1h 45min

Indbagt nyonya karrykylling

Pas d’évaluation

Cheesecake med woodruffsirup

Pas d’évaluation

Proteinkiks med frø og kerner

Pas d’évaluation

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Pizzahorn

Pas d’évaluation

Blomsterboller

Pas d’évaluation

Ciabatta

Pas d’évaluation

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Pas d’évaluation

Show all