Compatible versions
Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ris, basmati
- 2 tsk havsalt
- 1000 g vand
- 400 g gulerødder, skåret i stave (5 mm)
- 400 g porrer, skåret i mindre stykker (5 mm)
- 4 torskefileter, skin og ben fjernet (ca. 500 g i alt)
- 450 g mælk
- 10 peberkorn, hvide
- 50 g hvedemel
- ½ tsk sort peber, stødt, efter smag
- 1 tsk sennepspulver
- 5 - 10 kviste purløg, frisk, skåret i mindre stykker
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Dampet citrusmarineret fisk med grøntsager
No ratings
Ørred med hollandaisesauce
50 Min
Gravad laks
No ratings
Avocado med æg og laksetatar
No ratings
Galetteruller med laks
No ratings
Dampet laks og grøntsager med gule ris
No ratings
Fisk og courgette
No ratings
Indisk karry med rejer
30 min
Tikka-laks med dampede ris.
No ratings
Bagt fisk med soltørrede tomater
No ratings
Torsk i kokoskarry
25 Min
Krydrede szechuan-rejer og broccoli
No ratings