Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portioner

Ingredients

Cajunrejer
  • rejer, rå, store, pillede
    250 g
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • hvidløgspulver
    1 tsk
  • timian, tørret
    ½ tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Avocadocreme
  • avokado skåret i mindre stykker
    1
  • kokosfløde
    160 g
  • limesaft
    20 g
  • hvidløgspulver
    ½ tsk
  • havsalt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Ananassalsa
  • koriander, frisk
    10 g
  • skalotteløg kvarte
    1
  • rød chili, alle typer halve og uden frø
    1
  • ananas, frisk skåret i tern (1 cm)
    180 g
  • limesaft
    20 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • olivenolie
    1 tsk
  • hjertesalat hele blade
    12

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 14.5 g
Calories 1291 kJ / 311 kcal
Fat 22.8 g
Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all