Spaghetti carbonara

4.3 81 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Pasta met Champignons en Spek

30 min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min

Pad Thai

45 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Rijst met groentemix

55 min

Show all