Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
Bolognesesaus
- 200 g gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
- 40 g extra vergine olijfolie
- 800 g gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
- 100 g droge witte wijn
- 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 - 1 ½ tl zout, naar smaak
- ½ - 1 tl gemalen zwarte peper, naar smaak
Bechamelsaus
- 1000 g melk
- 80 g boter, in stukken
- 100 g bloem
- 1 tl zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
Lasagne
- boter, voor het invetten en voor de bovenlaag
- 250 g gedroogde lasagne pasta, circa 12 bladen (10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 godz. 10 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Zomerse pastasalade
30 min
Vegan cheddar mac & cheese
No ratings
Gochujang zeevruchtenrisotto
1 godz.
Miso carbonara udon noedels
25 min
Sushi donuts
50 min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Rabarber, gember en citroen risotto
No ratings