Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g campuran sayur, (contoh: wortel, kacang panjang, timun, kol, nanas, turnip), potong strip
- 40 g cabai merah segar, biji dibuang, iris tipis-tipis
- 40 g cabai hijau segar, biji dibuang, iris tipis-tipis
- 3 sdt garam, sesuai selera
- 5 - 8 cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 4 kemiri
- 2 siung bawang putih
- 60 g bawang merah
- 10 g kunyit segar
- ½ sdt terasi (2 g) (optional)
- 4 sdm minyak goreng
- 50 g gula
- 60 g cuka putih
- 100 g kacang tanah panggang tanpa garam, ditumbuk kasar, untuk hiasan
- 2 sdm biji wijen, dipanggang, untuk hiasan
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 38.6 g
- Fat
- 23.9 g
- Fibre
- 10.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSayur Lodeh
45min
Perkedel Jamur dan Kentang
1h
Terong Balado
50min
Brokoli dan kentang dengan saus keju biru
Ninguna valoración
Kari sayur India
50min
Tumis Tahu dan Jamur
25min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Ninguna valoración
Tumis Pepaya Muda
Ninguna valoración
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Ninguna valoración
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50 min.