Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

3.3 35 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Jasminreis
250 g
Wasser und mehr zum Einweichen
430 g
Öl
20 g
Knoblauchzehe
1
Rindergeschnetzeltes in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
250 g
Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
150 g
helle Sojasauce
40 g
dunkle Sojasauce
10 g
Austernsauce
50 g
Bambussprossen in Streifen
50 - 60 g
Sesamöl
5 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
3
Chiliflocken, getrocknet (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1488 mg

Protein 21 g

Calories 1654 kJ / 395 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Reis & Co. 20 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40 Min

Tortellini-Spinat-Auflauf

Tortellini-Spinat-Auflauf

1 Std.

Spätzle-Auflauf mit Spinat

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 Min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 Min

Kimchi-Risotto

Kimchi-Risotto

25 Min

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 Min

Kunterbunte Lunch-Gläser

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1 Std. 15 Min

Safran-Hühnchen-Penne

Safran-Hühnchen-Penne

35 Min

Pappardelle in Pfefferbutter

Pappardelle in Pfefferbutter

20 Min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30 Min

Nudelpuffer mit Radieschenquark

Nudelpuffer mit Radieschenquark

1 Std.

Show all