![Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43492491de8c2244993bae552cc468c5/Derivates/766e42b375d54d00fcdd64cfb8e200933f0ef956.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Różowy ryż
- 250 g ryżu do sushi
- 1000 g wody
- 2 łyżki soku z czerwonych buraków
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Sos awokado-wasabi
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 50 g jogurtu greckiego
-
50
g majonezu, kewpie (patrz wskazówka)
or 50 g majonezu, dowolnego, łagodnego - 10 g pasty wasabi
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
Zwijanie sushi
- 15 g grzybów mun, suszonych
- 150 g wrzącej wody
- 200 g wody
- 20 g octu ryżowego
- 4 płaty wodorostów nori
- liście szpinaku baby, świeże, ilość do nadziania sushi
- 1 ogórek, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
- ½ mango, niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
- szczypiorek, świeży, do nadziania sushi
- sos sojowy, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 204 kJ / 49 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 68 mg
Alternative recipes
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1 Std. 10 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Kulki ziemniaczane
50 Min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min