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Geister-Pizza
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 Portionen
Ingredients
Pizza
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)5 g
-
frische Germ20 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
400 g PizzamehlWeizenmehl, griffig400 g
-
Salz1 TL
-
stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft250 g
Topping
-
Oliven, schwarz, entkernt groß50 g
-
Mozzarella250 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikumblätter, frisch3 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1075 mg
Protein
27 g
Calories
2782 kJ /
665 kcal
Fat
24 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
84 g
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