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Süßkartoffelpizza

Süßkartoffelpizza
4.3 108 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Reismehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    1 TL
  • Mozzarella, gerieben
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    6 - 8
  • Oliven, schwarz, entsteint
    8 - 10
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum abgezupft, zum Garnieren

Nutrition per 1 Portion

Calories 439 kcal / 1834 kJ
Protein 20 g
Fat 21 g
Carbohydrates 43 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 10 g
Sodium 814 mg

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