![Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3321edd4-5ec5-4a7c-878f-dd2bd446fff5/Derivates/79652f18-8f45-4053-ac9f-acdbea1fa4cc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g rote Linsen (siehe Tipp)
- 700 g Wasser und mehr zum Kochen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 320 g Dinkel-Vollkornspaghetti
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 140 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Schalotten, halbiert
-
60
g Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln
or 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln - 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Oregano und etwas mehr zum Bestreuen
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Stücken (1-2 cm)
- Sesam zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2565 kJ / 613 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 386 mg
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