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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hähnchen-Fajitas
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 Stück
Ingredients
Tortillas
-
Wasser130 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Vollkorn-Weizenmehl150 g
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Olivenöl15 g
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Salz1 TL
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
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Olivenöl20 g
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rote Paprika in Streifen (1 x 6 cm)250 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)200 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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½ TL Paprika edelsüßPaprika rosenscharf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Brathähnchen ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)300 g
-
Koriander abgezupft8 Stängel
-
Crème fraîche120 g
-
Limettensaft zum Beträufeln
Nutrition per 1 Stück
Calories
354 kcal /
1483 kJ
Protein
48 g
Fat
14 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
532 mg
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