Skip to main content Search
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
3.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
14 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pancakes
  • 1 limone
  • 200 g di patata americana dolce a pezzi
  • 200 g di peperone a pezzi
  • 100 g di porro a pezzi
  • 150 g di sedano rapa a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ - 1 g di peperoncino piccante fresco (opzionale)
  • 45 g di semi di lino
  • 2 uova
Salsa
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ di peperoncino piccante fresco
  • 20 g di foglie di basilico fresche
  • 20 g foglie di coriandolo, fresche
  • 20 g di erba cipollina fresca a pezzi (5 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di yogurt
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 197.7 mg
Protein 2.5 g
Calories 460.5 kJ / 110.1 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, di stagione 71 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni ripieni alla barese

4.6(56)

55 min

Purè di patate all'aglio

4.7(118)

50 min

Polenta di grano saraceno

4.6(34)

1 h

Tortel di patate

4.3(50)

40 min

Zucchine sott'olio

4.3(34)

723 h 15 min

Fave al guanciale

4.3(65)

35 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(27)

45 min

Ala hodi (Patate al curry)

4.1(31)

40 min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

5.0(1)

2 h

Porri in crema delicata

4.2(131)

35 min

Carciofi alla maremmana

4.4(96)

40 min

Tempura di verdure

4.6(24)

25 min

 Show all