Torskegratin

Torskegratin

No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portioner

Ingredients

Brødkrummer
  • brød tør, skåret i mindre stykker
    50 g
Torsk
  • brød fra dagen før, skåret i mindre stykker
    100 g
  • mælk
    100 g
  • olivenolie
    50 g
  • løg skåret i halve
    200 g
  • fed hvidløg
    2
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    300 g
  • torskefilet
    400 g
  • salt
    1 knivspids
  • peber, stødt
    1 knivspids
Bechamelsauce
  • mælk
    300 g
  • hvedemel
    60 g
  • smør, usaltet
    30 g
  • salt
    ½ tsk
  • peber, stødt
    1 knivspids
  • muskatnød, stødt
    1 knivspids
  • fløde
    200 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 1761 kJ / 421 kcal
Fat 26 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all