Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Citronhollandaise
- 15 g vand
- 30 g citronsaft
- 225 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker
- 4 æggeblommer, fra store æg
- 1 tsk salt, efter smag
- 1 knivspids sort peber, stødt, efter smag
Laks, asparges og ris
-
30
g korianderblade, friske
or 30 g persilleblade, friske - 1 citron, kun fintrevet skal
- 285 g ris, jasmin
- 1000 g vand
- 1 tsk løgpulver
- ½ tsk salt, efter smag
- ½ tsk hvidløgspulver
-
340
g asparges, grønne
or 340 g broccoli delt i buketter - 450 g laksefilet, frisk, med eller uden skind, ( ca. 3 cm tyk)
- salt, efter smag
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 672 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allDampet laks og grøntsager med gule ris
No ratings
Karryris med røget laks
No ratings
Dampet laks med ingefærsglaze
30min
Middelhavsinspireret bagt torsk
1 Std. 30 Min
Havbras med krydderolie
No ratings
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Burger af havtaske og laks
No ratings
Fiskeburger
No ratings
Laks med aromaer ved 50°C
No ratings
Veracruzisk hvidfsk
30min
Lemonpasta med rejer
No ratings
Rejesuppe med glasnudler
No ratings