Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de curgete com abóbora e burrata
Prep. 20 min
Total 50 min
2 doses
Ingredients
-
curgete cortada em pedaços700 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
chuchu cortado em pedaços160 g
-
água300 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
caldo de legumes½
-
abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos200 g
-
gengibre ralado1 c. chá de
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
dente de alho1
-
queijo burrata de búfala125 g
-
Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
-
Azeite q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
2179.8 mg
Protein
20.8 g
Calories
1444 kJ /
345.1 kcal
Fat
15.4 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
36.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Senas saudáveis
9 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Show all
Sopa de couve-flor e alho assados
1 h 10 min
Creme de feijão-manteiga e pesto
35 min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
40 min
Vichyssoise com maçã verde
45 min
Sopa ácida picante
4 h 45 min
Creme de aipo e castanhas para pais e filhos
No ratings
Creme de agrião com amêndoas
35 min
Sopa do mar
No ratings
Sopa de bacalhau com espinafres
No ratings
Gaspacho de melão
15 min
Salmorejo
25 min
Creme de alcachofras
No ratings