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Torta salata patate dolci e peperoni

Torta salata patate dolci e peperoni
3.5 47 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 320 g di farina integrale
  • 240 g acqua
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 20 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di sale
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
  • 300 g di patate americane dolci pelate e a pezzi ( 2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di mozzarella a dadini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.3 g
Calories 1150.6 kJ / 275 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 34 g

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