![Focaccia ai semi di chia farcita Focaccia ai semi di chia farcita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61c10e95-eb88-4933-a1e2-a2c5fe45ba18/Derivates/8da5fff9-19b9-48d4-94c9-a9f10f49dfb9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di latte intero
- 150 g di acqua
- 10 g di zucchero
-
25
g di lievito di birra fresco
or 180 g di lievito madre (vedere consigli) - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 25 g di semi di chia
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 200 g di Brie a pezzi
- 80 g di zucchina grattugiata
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- sale grosso, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1693.3 kJ / 404.6 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Focaccia tramezzino
2h 5min
Focaccia primavera
3klst
Focaccia barese
2h 55min
Panzerotti alla romana
55 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4j 55 menit
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15 min
Pizza New York style
3h 50min
Bruschetta (senza glutine)
3klst
Pizza alla marinara
1 Std. 35 Min