Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 5 min

12 μερίδες

Ingredients

γάλα
250 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
80 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
70 γρ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό για το άλειμμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 211.4 mg

Protein 8.3 g

Calories 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ψωμί από σπίτι 7 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 Std.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 Std.

Ψωμί για σάντουιτς

1 Std. 25 Min

Φοκάτσια

3 Std.

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2 Std.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Show all