Skip to main content Search
Fajitas aux restes de poulet

Fajitas aux restes de poulet
3.5 6 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à tortilla
  • 120 g d'eau
  • 100 g de farine de blé
  • 150 g de farine de blé complet
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
La garniture au poulet
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons rouges coupés en lanières (6 x 1 cm)
  • 200 g d'oignons nouveaux coupés en rondelles (1 cm)
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 300 g de restes de poulet cuit coupés en morceaux d'1 cm
  • 8 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • le jus d'un citron vert

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 531.8 mg
Protein 47.8 g
Calories 1482.5 kJ / 354.3 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 Min

Poulet à l'algérienne

4.0(1.2K)

40 Min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1 Std. 15 Min

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2(268)

1 Std.

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.4(213)

35 Min

Poulet et riz aux champignons

4.5(241)

30 Min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.1K)

2 Std. 30 Min

Butter chicken à l'indienne

4.8(394)

1 Std.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(71)

55 Min

Poulet mariné et pain pita

4.7(259)

2 Std. 50 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(107)

1 Std. 45 Min

Biryani de poulet

4.1(198)

55 Min

 Show all