Oster-Biskuitrolle

Oster-Biskuitrolle

4.2 39 ratings

Prep. 40 min

Total 9 h 30 min

14 Scheiben

Ingredients

Füllung

Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Himbeeren
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Quark, 20% Fett
200 g

Biskuit und Fertigstellung

Eier
5
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Mehl
40 g
Speisestärke
40 g
Backpulver
½ Pck.
Kakao
1 EL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 39 mg

Protein 6 g

Calories 829 kJ / 198 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backen zu Ostern 16 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2 Std. 50 Min

Hefezopf "Take five"

2 Std. 20 Min

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

3 Std.

Hefezupfbrot mit Zimt

2 Std. 10 Min

Kürbis-Apfel-Kuchen

3 Std.

Fußball-Cupcakes

2 Std.

Limoncello-Torte

2 Std. 30 Min

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

45 Min

Shortbread-Finger

1 Std. 40 Min

Zimtschnecken

2 Std. 30 Min

Weintorte mit Äpfeln und Zimtsahne

7 Std.

Birnen-Nuss-Kuchen

1 Std. 45 Min

Show all