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Bunte Gemüse-Pfannkuchen

Bunte Gemüse-Pfannkuchen
3.8 258 ratings
Prep. 45 min
Total 45 min
6 Stück
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Ingredients

  • Babyspinat, frisch
    150 g
    150 g Blattspinat, frisch
  • Milch
    300 g
  • Eier
    2
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    80 g
  • Weizenmehl Type 1050
    260 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Möhren in Stücken
    120 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika in Stücken
    150 g
  • Schmand
    100 g
  • Quark
    250 g
  • Feta in Stücken
    100 g
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • neutrales Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 630 mg
Protein 15 g
Calories 1524 kJ / 364 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 43 g

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