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Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
Prep. 5 min
Total 16 h 35 min
8 portions
Ingredients
La crème glacée cheesecake (la veille)
-
de sucre en poudre150 g
-
jaunes d'œufs6
-
de lait entier260 g
-
gousse de vanille égrainée1
-
de sel½ c. à café
-
de crème liquide, 30% m.g. min.430 g
-
de fromage à tartiner250 g
La sauce aux myrtilles (le jour même)
-
de myrtilles250 g
-
de sucre en poudre180 g
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
499.1 kcal /
2088.4 kJ
Protein
6.7 g
Fat
30.5 g
Carbohydrates
52.1 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
17.5 g
Sodium
309.8 mg
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