Чили кон карне

Name: Чили кон карне
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 30 г оливкового масла; 150 г лука; 1 зубчик чеснока; 1 щепотка молотого кумина; 250 г красного болгарского перца; 1 свежий зеленый чили перец; 500 г говяжьего фарша; 200 г целых помидоров; 1 ч.л. соли; 400 г красной консервированной фасоли

4.2 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 40 min

Serving size 6 порций

Ingredients

30 г оливкового масла
150 г лука
1 зубчик чеснока
1 щепотка молотого кумина
250 г красного болгарского перца
1 свежий зеленый чили перец, очищенный от семян
or ½ ч.л. перец, чили, сухой, по вкусу
500 г говяжьего фарша
200 г целых помидоров, консервированных или свежих
1 ч.л. соли
400 г красной консервированной фасоли
красный чили соус, по вкусу (optional)

Nutrition: per 1 порция
Calories: 1285 kJ / 307 kcal
Protein: 22 g
Carbohydrates: 13 g
Fat: 16 g
Fibre: 10.9 g