Марокканский пряный суп с чечевицей
TM31 TM5 TM6

Марокканский пряный суп с чечевицей

4.1 (9 ratings)

Ingredients

  • 150 г лука, нарезанного половинками
  • 40 г оливкового масла
  • 1 ч.л. сухого молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. молотого кумина
  • 1 ч.л. сладкого перца
  • ¼ ч.л. молотого черного перца, плюс немного по вкусу
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • ½ ч.л. сушеной молотой куркумы
  • ¼ ч.л.
  • ¼ ч.л. молотого мускатного ореха
  • 750 г воды
  • 2 кубика овощного бульона (на 0.5 л каждый)
  • 100 г красной чечевицы
  • 800 г консервированных резаных томатов
  • 1 щепотка соли, по вкусу
  • 2 - 3 веточки свежей кинзы для гарнира, только листья

Nutrition
per 1 порция
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all