Hawaiiansk Poke Bowl
TM6 TM5

Hawaiiansk Poke Bowl

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 40 g forårsløg, skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 1 cm ingefær, skrællet, skåret i mindre stykker (2 mm)
  • 40 g honning
  • 30 g soyasauce
  • 40 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
  • 30 g risvin
  • 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
  • 1200 g vand
  • ½ teske salt
  • 200 g ris, basmati (hvid eller brun)
  • 100 g edamamebønner, friske
  • 200 g fersk laksefilet, uden skind, skåret i tern (2-3 cm)
  • 200 g tun, frisk, skåret i tern (2-3 cm)
  • 1 mango, moden, skåret i tern (2-3 cm)
  • 50 g wakame tang, gennemblødt i varmt vand i 10 minutter, drænet
  • 20 g wasabi pasta, færdiglavet (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2700 kJ / 645 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
66 g
Fat
27 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
4.4 g
Sodium
852 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all