Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

2.9 33 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courge butternut détaillée en cubes
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
fleur de sel pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1201.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1018.5 kJ / 243.3 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Sablés au parmesan

1 h

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 min

Polenta de châtaigne

30 min

Curry de légumes façon wok

1 h

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Curry végétarien

45 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 min

Gratin de chouchous

55 min

Show all